白奏のおすすめのペアリングについて教えてください

本記事では白奏のおすすめのペアリングについてご案内いたします。

【白奏】

おすすめのペアリング例

・旬のフルーツ

・塩見の効いた生ハム

・キャビア、クラブ、オマール海老などの魚介をカナッペにのせたもの

・ボタンエビに紹興酒漬け

・メロン

・柿とマスカルポーネチーズ

・和牛と北海道産ウニ

お料理の前半で活躍する、シンプルでフレッシュな食材と合わせたいお酒です。

アペリティフ（食前酒）にもおすすめです。